Puten-Pfirsich-Toast

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PUTENPFIRSICHTOAST
850 Milliliter Pfirsichhälften (Dose)
150 Gramm Gorgonzola-Käse
6 Scheibe Vollkorntoast
2 Stiele Petersilie
6 Esslöffel Mayonnaise
12 Scheibe gräucherte Putenbrust-
  Aufschnitt (á ca. 25g)
3 Esslöffel Sonnenblumenkerne
  einen Spritzer Zitronensaft
....
Kategorien
! Geflügel
  Pute
  Brot
  Käse
Zubereitung:
. einen Spritzer Zitronensaft - fü



Pfirsiche abtropfen lassen, Käse entrinden, vorsichtig in Scheiben
schneiden. Brot goldbraun rösten, Petersilienblättchen abzupfen, waschen.
Toastbrot mit Mayonnaise bestreichen (Tip: Mayonnaise einen Spritzer
Zitronensaft beigaben-schmeckt leichter). Putenbrust-Aufschnitt auf die
Brote verteilen, Mit Käsescheiben belegen. Brote mit Sonnenblumenkernen
bestreuen. Brit im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225°C/Gasherd: Stufe 4) so
lange überbacken, bis der Käse langsam schmilzt. Mit Petersilienblättchen
garnieren.

Nährwerte pro Person:

:Kilokalorien: 440
:Kilojoule:
:Eiweiß/g:
:Kohlenhydrate/g:
:Fett/g:
:Ballaststoffe/g:

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