Überbackene Mozzarella-Tomaten mit Hack

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		čBERBACKENE MOZZARELLATO
0.5	Liter	Mozzarella-Tomaten; Glas
2		Zwiebeln
1		Knoblauchzehe
500	Gramm	Hckfleisch; gemischt
150	Gramm	Crčme fraîche
		Salz
		Pfeffer
		Kreuzkümmel
		Außerdem
2	Esslöffel	Öl; von den Mozzarella-T.

....

Kategorien
!	Fleisch
	Hackfleisch
	Käse

Zubereitung:
.	Mozzarella-Tomaten abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen. (Öl (1) abzweigen, der Rest Öl kann zum Kochen weiter verwendet werden). Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch hacken. Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauchzehe andünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Crème fraîche unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Hack und Mozzarella-Tomaten in eine flache Form geben. Im vorgeheizten Bakofen 15 bis 20 Minuten überbacken. :Pro Person ca. : 450 kcal :Pro Person ca. : 1890 kJoule :Eiweis : 32 Gramm :Fett : 33 Gramm :Kohlenhydrate : 5 Gramm :Zubereitungs.Z:: 40 Minuten :E-Herd: Grad:: 200 :Gas: Stufe:: 3

Zubereitung:

Mozzarella-Tomaten abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen. (Öl (1)
abzweigen, der Rest Öl kann zum Kochen weiter verwendet werden). Zwiebeln
und Knoblauch schälen. Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch hacken.

Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauchzehe andünsten. Hackfleisch zugeben und
krümelig braten. Crème fraîche unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und
Kreuzkümmel würzen.

Hack und Mozzarella-Tomaten in eine flache Form geben. Im vorgeheizten
Bakofen 15 bis 20 Minuten überbacken.

:Pro Person ca. : 450 kcal
:Pro Person ca. : 1890 kJoule
:Eiweis : 32 Gramm
:Fett : 33 Gramm
:Kohlenhydrate : 5 Gramm
:Zubereitungs.Z:: 40 Minuten
:E-Herd: Grad:: 200
:Gas: Stufe:: 3

zurück liste weiter

Aufgerufen: 159

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List