Hüttenkäsebrot mit Ei

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Scheibe Weissbrot
0.5 Teelöffel Butter/Margarine
150 Gramm Huettenkaese
4 Dillspitzen
4 Schnittlauchblueten
1 Ei hargekocht
  Pfeffer
  Salz
....
Kategorien
! Käse
  Ei
  Brot
Zubereitung:
. :Pro Person ca. : 359 kcal
:Pro Person ca. : 1503 kJoule
:Eiweiß : 24 Gramm
:Fett : 18 Gramm
:Kohlenhydrate : 24 Gramm
:Broteinheiten : 2

Brot erst mit Butter/Margarine dann mit Hüttenkäse bestreichen. Ei pellen,
das Eiweiß vom Eigelb trennen. Das kleingehackte Eigelb in die Mitte des
Brotes geben. Das Eiweiß ebenfalls kleinhacken und kreisförmig um das Eige
herum legen. Nun das Brot phantasievoll garnieren. Als kleine
Anregung: Die Dillspitzen gleichmäßig über dem Huettenkäse verteilen und
Schnittlauchblüten dazwischen setzen. Diese Mahlzeit sollte erst kurz vor
dem Verzehr zubereitet werden.

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