Käse-Bratwurst-Tuermchen im Speckmantel

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KäSEBRATWURSTTUERMCHEN
3		Bratwuerste
150	Gramm	Allgäuer Käse ca. 6 mm dick
		Majoranblättchen, frisch
200	Gramm	Speck, durchwachsen
		Zahnstocher

....

Kategorien
!	Wurst
	Käse
	Grillen

Zubereitung:
.	150 g Allgäuer Käse ca. 6 mm dick - ge Die Bratwuerste in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Den Allgäuer Bergkäse in ebenso gleich große Kreise ausstechen und zusammen mit den Wurstscheiben abwechselnd zu einem Turm aufschichten. Dazwischen jeweils ein frischesMajoranblättchen legen. Den Speck leicht anfrieren und dann mit einem scharfen Messer oder auf einer Aufschnittmaschine in ganz dünne Scheiben schneiden. Damit die Tuermchen einwickeln, mit einem Zahnstocher zusammenstecken und grillen.

Zubereitung:

150 g Allgäuer Käse ca. 6 mm dick - ge

Die Bratwuerste in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Den Allgäuer
Bergkäse in ebenso gleich große Kreise ausstechen und zusammen mit
den Wurstscheiben abwechselnd zu einem Turm aufschichten. Dazwischen
jeweils ein frischesMajoranblättchen legen.

Den Speck leicht anfrieren und dann mit einem scharfen Messer oder auf
einer Aufschnittmaschine in ganz dünne Scheiben schneiden.

Damit die Tuermchen einwickeln, mit einem Zahnstocher zusammenstecken
und grillen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 172

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List