Einfache Allgäuer Käsesuppe

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  EINFACHE ALLGäUER KäSESUP
3 Esslöffel Butter
2 Zwiebeln
0.5 Stange Lauch/Porree
200 Gramm Allgäuer Emmentaler
  Muskat
  Pfeffer
  Schnittlauch
1 Liter Gemüsebrühe
  ERFA-T VON
  Renate Schnapka am 18.10.97
....
Kategorien
! Suppe
  Käse
  Lauch
Zubereitung:
. Zwiebel- und Lauchringe in Butter dünsten, mit Gemüsebrühe aufgießen und
15 Min. leise kochen lassen. Geraspelten Käse einrühren, abschmecken,
mit Schnittlauch anrichten.

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