TAPAS - GEBRATENE KÄSEWUERFEL

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TAPAS GEBRATENE KÄSEWU
600	Gramm	Machego; Spanischer Hart- kä
		Mehl
2		Eier
		Weißer Pfeffer; f.a.d.M.
75	Gramm	Semmelbrösel
75	Gramm	Gemahlene Mandeln
		Öl

....

Kategorien
!	Käse
	Appetizer
	Ei
	Iberien

Zubereitung:
.	Den Käse entrinden, in 2-3 cm große Würfel schneiden und mit Mehl bestäuben. Eier verquirlen, mit Pfeffer würzen, Semmelbrösel und Mandeln mischen. Das Öl auf 180 oC erhitzen, Käsewürfel zuerst in Ei, dann in Semmelbröseln wenden. Die Panade gut andrücken. Die Käsewürfel im heißen Fett goldgelb ausbacken, auf einer Lage Haushaltspapier abfetten lassen und bis zum Servieren warmstellen.

Zubereitung:

Den Käse entrinden, in 2-3 cm große Würfel schneiden und mit Mehl
bestäuben. Eier verquirlen, mit Pfeffer würzen, Semmelbrösel und
Mandeln mischen. Das Öl auf 180 oC erhitzen, Käsewürfel zuerst in
Ei, dann in Semmelbröseln wenden. Die Panade gut andrücken. Die
Käsewürfel im heißen Fett goldgelb ausbacken, auf einer Lage
Haushaltspapier abfetten lassen und bis zum Servieren warmstellen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 160

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List