Hähnchen Dijon

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Brathaehnchen, kuechenfertig
		Butter oder Margarine
4	Scheibe	Kaese, vollfett
4	Scheibe	Schinken, roh
250	Milliliter	Sahne, suess
2	Teelöffel	Dijon-Senf, scharf

....

Kategorien
!	Geflügel
	Käse
	Schinken
	Auflauf

Zubereitung:
.	Backofen anheizen. Hähnchen in vier Teile zerlegen und in eine gut gebutterte Auflaufform legen. Jedes der Geflügelteile mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse belegen. Sahne und Senf verrühren und in die Form gießen. In 10 - 15 Minuten knusprig backen. Beilagen: Frisches Stangenweißbrot und Kopfsalat, Rotwein oder Bier. Quelle: Schülermagazin "Treff", ca. 1975 erfasst: Sabine Engelhardt, 15. Oktober 1996

Zubereitung:

Backofen anheizen. Hähnchen in vier Teile zerlegen und in eine gut
gebutterte Auflaufform legen. Jedes der Geflügelteile mit einer
Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse belegen. Sahne und Senf
verrühren und in die Form gießen. In 10 - 15 Minuten knusprig
backen. Beilagen: Frisches Stangenweißbrot und Kopfsalat, Rotwein
oder Bier.

Quelle: Schülermagazin "Treff", ca. 1975
erfasst: Sabine Engelhardt, 15. Oktober 1996

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