Mozzarella m. Tomaten u. Basilikum, Salat,Brot (Diabetes)

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MOZZARELLA M. TOMATEN U.
		Mozzarella
		Tomate
		Basilikum
		Kopfsalat
		Sechskornbrot
		Pfirsich
		Pfeffer
		Olivenöl

....

Kategorien
!	Brot
	Käse
	Tomaten
	Frucht
	Diabetes

Zubereitung:
.	Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Kopfsalat, Sechskornbrot, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Mozzarella: Käse und Tomaten in Scheiben schneiden, abwechselnd schuppenförmig auf Teller anrichten, frisches Basilikum, gemahlenen Pfeffer und Olivenöl darüber verteilen. Kopfsalat: Mit Essig-Ölmarinade anrichten. 50g Mozzarella, 100g Tomaten, 5g Öl, 50g Kopfsalat, 30g Sechskornbrot* = 1 BE, 260 Kal., 12g Eiweiß, 15g Fett, 12g KH 50g Mozzarella, 100g Tomaten, 5g Öl, 50g Kopfsalat, 60g Sechskornbrot* = 2 BE, 320 Kal., 14g Eiweiß, 15g Fett, 24g KH 75g Mozzarella, 150g Tomaten, 10g Öl, 50g Kopfsalat, 90g Sechskornbrot* = 3 BE, 500 Kal., 20g Eiweiß, 25g Fett, 36g KH 100g Mozzarella, 150g Tomaten, 10g Öl, 50g Kopfsalat, 120g Sechskornbrot* = 4 BE, 620 Kal., 26g Eiweiß, 30g Fett, 48g KH 100g Mozzarella, 150g Tomaten, 10g Öl, 50g Kopfsalat, 120g Sechskornbrot, 140g Pfirsich = 5 BE, 660 Kal., 27g Eiweiß, 30g Fett, 60g KH

Zubereitung:

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Kopfsalat, Sechskornbrot, Tee oder
Mineralwasser (Abendessen)

Mozzarella: Käse und Tomaten in Scheiben schneiden, abwechselnd
schuppenförmig auf Teller anrichten, frisches Basilikum, gemahlenen
Pfeffer und Olivenöl darüber verteilen.

Kopfsalat: Mit Essig-Ölmarinade anrichten.

50g Mozzarella, 100g Tomaten, 5g Öl, 50g Kopfsalat, 30g Sechskornbrot*
= 1 BE, 260 Kal., 12g Eiweiß, 15g Fett, 12g KH

50g Mozzarella, 100g Tomaten, 5g Öl, 50g Kopfsalat, 60g Sechskornbrot*
= 2 BE, 320 Kal., 14g Eiweiß, 15g Fett, 24g KH

75g Mozzarella, 150g Tomaten, 10g Öl, 50g Kopfsalat, 90g Sechskornbrot*
= 3 BE, 500 Kal., 20g Eiweiß, 25g Fett, 36g KH

100g Mozzarella, 150g Tomaten, 10g Öl, 50g Kopfsalat, 120g Sechskornbrot*
= 4 BE, 620 Kal., 26g Eiweiß, 30g Fett, 48g KH

100g Mozzarella, 150g Tomaten, 10g Öl, 50g Kopfsalat, 120g Sechskornbrot*,
140g Pfirsich*
= 5 BE, 660 Kal., 27g Eiweiß, 30g Fett, 60g KH

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