WURST-KÄSE-SALAT

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	Käse, Appenzeller
250	Gramm	Fleischwurst, gekocht
250	Gramm	Schinken, gekocht
1	gross	Paprikaschote, rote
2		Gewürzgurken
3		Zwiebeln
2	Esslöffel	Essig (Weißwein- oder Kraeuteressig)
4	Esslöffel	Öl(Sonnenblumen-)
1	Teelöffel	Senf
2	Esslöffel	Kräuter, feingehackt
		Salz
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Salat
	Wurst
	Käse
	Schinken
	Paprika

Zubereitung:
.	Käse, Gekochte, gekochten Schinken, Paprika und Gewürzgurken in Streifen schneiden, Zwiebeln in feine Ringe schneiden und alles in eine Schüssel geben. Aus dem Rest der Zutaten eine Marinade herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatzutaten mit der Marinade vermischen und etwas durchziehen laßen. Gegebenenfalls noch etwas nachwürzen. Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: simpel :Quelle : chefkoch.de - Newsletter :Erfaßer : Micha Eppendorf

Zubereitung:

Käse, Gekochte, gekochten Schinken, Paprika und Gewürzgurken in
Streifen schneiden, Zwiebeln in feine Ringe schneiden und alles in
eine Schüssel geben. Aus dem Rest der Zutaten eine Marinade
herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatzutaten
mit der Marinade vermischen und etwas durchziehen laßen.
Gegebenenfalls noch etwas nachwürzen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: simpel

:Quelle : chefkoch.de - Newsletter
:Erfaßer : Micha Eppendorf

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