Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Mittelgroße festkochende Kartoffeln (Anzahl je nach Hunger), pro Kartoffel: 1/2 cm dickes Stück Butterkäse, 1 dünne Scheibe Rippenspeck, 1 Holzstäbchen, Fritierfett zum Braten. Kartoffeln kochen, pellen, halbieren, Käse dazwischenlegen, die Kartoffeln zusammensetzen und mit dem Speck umwickeln. Mit Holzspiess feststecken, im heißen Fett knusprig braun braten. Dazu Kräuterquark und einen Salat. : Quelle : Dainet, Rezepte von Landfrauen : Erfaßt : *RK* 21.05.01 von Micha Eppendorf |
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