Käse-Ei-Stulle

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 gross Bauernbrotscheibe
35 Gramm Gorgonzala; (etwa)
1 mittel Knoblauchzehe; durchgepreßt
2 Eier
1 Schuss/Spur Sahne
  Paprikapulver, edelsüss
  Pfeffer, schwarz aus der Mühle
  Butter
....
Kategorien
! Snack
  Käse
  Ei
  Brot
Zubereitung:
. Brotscheibe im Toaster zart anrösten.

Knoblauch und Käse mit einer Gabel vermischen und auf das Brot geben.
Paprikapulver nach Belieben darüber streuen.

Eier mit einem Schuß Sahne verschlagen und in der Pfanne in Butter
backen.

Das Ei auf das Brot geben, mit frischem Pfeffer würzen.

nach einer Anregung von Ilka in KG

erfaßt: tom

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