PIZZA MARGHERITA

Rezept für 1 - PIZZA

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Ungebackener Pizzaboden
4		Flaschentomaten in Scheiben
30	Milliliter	Olivenöl
2		Knoblauchzehen, grob gehackt
		Olivenöl
180	Gramm	Mozzarella
2	Esslöffel	Basilikum, frisch, gehackt
0.25	Tasse (250ml)	Parmesankäse, geraspelt

....

Kategorien
!	Backen
	Pizza
	Tomate
	Knoblauch
	Käse

Zubereitung:
.	Viele Leute sind der Meinung, diese Zutatenkombination käme der "Ur"-Pizza am nächsten. Den Ofen auf 230 oC vorheizen. Die Tomatenscheiben im Olivenöl mit dem Knoblauch 20 Minuten marinieren. Den Pizzaboden ölen, den Mozzarella darauf verteilen, darauf die Tomaten geben. 10 bis 12 Minuten backen, bis sich der Teigrand bräunt. Basilikum und Parmesan darüber streuen. Vor dem Anschneiden 3 Minuten ruhen laßen. : Quelle : Nick Sundberg, emazing.com : Erfaßt : RK 11.05.01 von Micha Eppendorf

Zubereitung:

Viele Leute sind der Meinung, diese Zutatenkombination käme der
"Ur"-Pizza am nächsten.

Den Ofen auf 230 oC vorheizen. Die Tomatenscheiben im Olivenöl mit
dem Knoblauch 20 Minuten marinieren. Den Pizzaboden ölen, den
Mozzarella darauf verteilen, darauf die Tomaten geben. 10 bis 12
Minuten backen, bis sich der Teigrand bräunt. Basilikum und
Parmesan darüber streuen. Vor dem Anschneiden 3 Minuten ruhen
laßen.

: Quelle : Nick Sundberg, emazing.com
: Erfaßt : *RK* 11.05.01 von Micha Eppendorf

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