LIPTAÜR

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm SChafskäse
100 Gramm Schalotten
100 Gramm Senfgurken
30 Gramm Kapern
50 Gramm weiche Butter
2 Esslöffel Senf (mittelscharf)
1 Esslöffel Paprikapulver (rosenscharf)
50 Milliliter Schlagsahne
250 Gramm Magerquark
  Salz
  weißer Pfeffer
....
Kategorien
! Käse
  Aufstrich
Zubereitung:
. Brimsen und Butter gut verrühren, alles andere gut daruntermischen.
Eventuell etwas Öl von den Sardellen dazumischen. Auf ein gutes
Schwarzbrot streichen, ein kühles Blondes dazu........

Tipp: zur Zeit streu ich immer etwas Bärlauch darüber!

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