MONTE CHRISTO SANDWICHES

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		Eier, geschlagen
1.5	Tasse (250ml)	Milch
0.5	Teelöffel	Zimt, gemahlen
0.5	Teelöffel	Muskat, gemahlen
8	Scheibe	Französisches Weißbrot
240	Gramm	Honigschinken, gehackt
240	Gramm	Geräucherte Truthahnbrust, gehackt
24	Scheibe	Schweizer Käse (passende Grösse!)

....

Kategorien
!	Snack
	Weißbrot
	Schinken
	Truthahn
	Käse

Zubereitung:
.	In einer großen Schüssel die Eier mit der Milch verschlagen. Zimt und Muskat unterrühren. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Brotscheiben in die Milchmischung tauchen und in der Pfanne auf beiden Seiten leicht bräunen. Vier Scheiben mit einer Scheibe Käse, Schinken, Käse, Truthahn und nochmals Käse belegen. Mit den anderen Brotscheiben bedecken. Wieder in die Pfanne geben, und zugedeckt bräunen, bis der Käse schmilzt. Heiß servieren. Pro Portion: 951 kcal; 56 g Fett; 79 g Eiweiß; 32 g Kohlehydrate; 1 g Ballaststoffe; 375 mg Cholesterin; 1724 mg Natrium. : Quelle : busycooks.com : Erfaßt : RK 09.05.01 von Micha Eppendorf

Zubereitung:

In einer großen Schüssel die Eier mit der Milch verschlagen. Zimt
und Muskat unterrühren. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer
Hitze erwärmen. Die Brotscheiben in die Milchmischung tauchen und
in der Pfanne auf beiden Seiten leicht bräunen. Vier Scheiben mit
einer Scheibe Käse, Schinken, Käse, Truthahn und nochmals Käse
belegen. Mit den anderen Brotscheiben bedecken. Wieder in die Pfanne
geben, und zugedeckt bräunen, bis der Käse schmilzt.

Heiß servieren.

Pro Portion: 951 kcal; 56 g Fett; 79 g Eiweiß; 32 g Kohlehydrate; 1
g Ballaststoffe; 375 mg Cholesterin; 1724 mg Natrium.

: Quelle : busycooks.com
: Erfaßt : *RK* 09.05.01 von Micha Eppendorf

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