BUTTERMILCH-KÄSE-BISKUITS 020501

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FÜR EIN MENU VON 68 LEUTE
2	Tasse (250ml)	Mehl (Type 550)
2	Teelöffel	Backpulver
0.5	Teelöffel	Backsoda
0.75	Tasse (250ml)	Buttermilch
0.3333	Tasse (250ml)	Pflanzenöl
0.5	Tasse (250ml)	Cheddar-Käse, geraspelt (Ersatz: junger Gouda)

....

Kategorien
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	Mehl
	Milch
	Käse

Zubereitung:
.	Das Mehl mit Backpulver und Soda in eine große Schüssel sieben. Buttermilch, Öl und Käse dazugeben und gut mischen. Den Teig auf ein bemehltes Brett legen und mehrmals durchkneten. Mit dem Nudelholz auf gut 1 cm Stärke ausrollen. Mit einem Außtecher oder Glasrand Plätzchen ausstechen, auf ein ungefettetes Backpapier legen und 12-15 Minuten bei 220 GradC backen. Schlankheits-Apostel: fettfreie Milch und Magerkäse verwenden. : Quelle : Arcamax.com : Erfaßt : RK 03.05.01 von Micha Eppendorf

Zubereitung:

Das Mehl mit Backpulver und Soda in eine große Schüssel sieben.
Buttermilch, Öl und Käse dazugeben und gut mischen. Den Teig auf
ein bemehltes Brett legen und mehrmals durchkneten. Mit dem
Nudelholz auf gut 1 cm Stärke ausrollen. Mit einem Außtecher oder
Glasrand Plätzchen ausstechen, auf ein ungefettetes Backpapier
legen und 12-15 Minuten bei 220 GradC backen.

Schlankheits-Apostel: fettfreie Milch und Magerkäse verwenden.

: Quelle : Arcamax.com
: Erfaßt : *RK* 03.05.01 von Micha Eppendorf

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