Rezept für 2 - REZEPTE
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | 1 Essiggurke; in Scheiben ge- schnitten; zum Der Original-Obatzte aus dem BratwurstglÖckl: :Fr "Ausl„nder" und solche, die die bayrische Sprache noch nicht perfekt beherrschen, sei die Übersetzung gleich angegeben: Angebatzter, noch vornehmer ausgedrückt: Zusammengemischter oder angemachter Käse. :Die Zubereitung fr das 1. Rezept: :Gervais und Butter mit einer Gabel zerdrcken und die Gewrze samt einem Eidotter darunterheben. :Mit Topfen (Quark, Weiák„se) geht#s natuerlich ebenso gut. Eine Abwandlung davon ist der Obatzte mit Camembert: :Die Zubereitung fr das 2. Rezept: :Der Camembert wird mit der Gabel zerdrckt, mit der Butter, der kleingehackten Zwiebel und den Gewürzen gut vermischt. Man serviert ihn mit Salzstangerln oder ißt ihn auf kräftigem Schwarzbrot. |
Aufgerufen: 238
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht