GRATINIERTER KÜRBISTOAST

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4		Eier
400	Gramm	Kuerbisfleisch. (entkernt)
200	Gramm	Geriebener Kaese
		; Salz, Pfeffer, Paprika
10	Scheibe	Schwarzbrot oder Kuerbiskernbrot
2		Tomaten
		Einige Stiele Petersilie

....

Kategorien
!	Gemüse
	Kürbis
	Käse

Zubereitung:
.	Die Eier verquirlen. Den Kürbis grob auf der Küchenreibe raspeln. Kürbisraspel und Käse unter die Eier mischen und würzen. Die Schwarzbrotscheiben damit 1 Zentimeter dick bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 GradC etwa 20 Minuten backen. Tomaten und Petersilie waschen und trockentupfen. Tomaten vierteln, Petersilie fein hacken. Den Toast mit den Tomaten und der Petersilie garniert servieren.

Zubereitung:

Die Eier verquirlen. Den Kürbis grob auf der Küchenreibe raspeln.
Kürbisraspel und Käse unter die Eier mischen und würzen.

Die Schwarzbrotscheiben damit 1 Zentimeter dick bestreichen und im
vorgeheizten Ofen bei 200 GradC etwa 20 Minuten backen.

Tomaten und Petersilie waschen und trockentupfen. Tomaten vierteln,
Petersilie fein hacken.

Den Toast mit den Tomaten und der Petersilie garniert servieren.

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