Gorgonzolacreme

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Gorgonzola
150 Gramm Sahne, sauer
  Salz
  Pfeffer, weiß
2 Esslöffel Pistazienkerne
....
Kategorien
! Aufbau
  Dip
  Käse
Zubereitung:
. Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken, nach und nach mit der sauren Sahne
verrühren. Sehr vorsichtig salzen und pfeffern. Zum Servieren mit grob
gehackten Pistazien bestreuen. Dazu sollte man Kräcker servieren
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Catharina" <cathrinchen@gmx.de> am
: : 01.12.2000 in de.rec.mampf

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