Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | In der zerlaßenen Butter die feingeschnittene Zwiebel glasig schwitzen. Mehl zufügen und hellgelb rösten. Brühe angießen und die Suppe zum Kochen bringen. Den Spinat in die Suppe geben und darin auftauen laßen. Zum Schluß den geriebenen Gouda einrühren. Mit den Gewürzen abschmecken und servieren. Quelle: Frau Antjes großes Kochbuch : 1979 erfaßt: tom |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht