Brokkoli mit Sauce Bechamel

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
600 Gramm Brokkoli
  ;Salzwasser
100 Gramm Gekochter Schinken; in Streifen geschnitten
4 Tomaten
250 Milliliter Bechamelsauce
50 Gramm Käse; gerieben
....
Kategorien
! Gemüse
  Brokkoli
  Schinken
  Käse
Zubereitung:
. Brokkoli in Röschen teilen undin kochendem Salzwasser blanchieren.
Gekochten Schinken in Streifen schneiden. Tomaten häuten, vierteln und
entkernen. Alles in eine feuerfeste Form geben, mit Bechamelsauce
übergießen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Beo 160oC im Backofen
:15 Min. gratinieren.

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