Käsekuchen

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TEIG
150	Gramm	Margarine
150	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillinzucker
		Salz
2		Eier
300	Gramm	Mehl
4	Teelöffel	Backpulver; (gestr. TL)
		FÜLLUNG
150	Gramm	Margarine
200	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillinzucker
3	Esslöffel	Zitronensaft
2		Eier
500	Gramm	Magerquark
0.6667	Packung	Vanillepuddingpulver

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Kategorien
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	Käse

Zubereitung:
.	** Zubereitung : Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Salz, Eier, sowie Mehl und Backpulver einrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform füllen. Für die Füllung Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Zitronensaft und Eier schaumig rühren. Quark und Puddingpulver zugeben. Quarkmasse auf dem Teigboden verteilen, den restlichen Teig häufchen- weise daraufsetzen. Bei 175 Grad (Umluft 145-160 Grad) ca. 60 min backen. Ich nehme selbstgemahlenes Mehl dazu und rühre noch ca. 50 g gehackte Haselnüsse darunter. Wer auf den Teigdeckel verzichten will nimmt halt nur die Hälfte vom Teig.

Zubereitung:

** Zubereitung : Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker,
Vanillinzucker, Salz, Eier, sowie Mehl und Backpulver einrühren. Die
Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform füllen. Für die Füllung
Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Zitronensaft und Eier schaumig rühren.
Quark und Puddingpulver zugeben. Quarkmasse auf dem Teigboden verteilen,
den restlichen Teig häufchen- weise daraufsetzen. Bei 175 Grad (Umluft
145-160 Grad) ca. 60 min backen.

Ich nehme selbstgemahlenes Mehl dazu und rühre noch ca. 50 g gehackte
Haselnüsse darunter. Wer auf den Teigdeckel verzichten will nimmt halt
nur die Hälfte vom Teig.

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