Rezept für 4 - Portionen
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. | Zubereitung: Den Edelpilzkaese mit einer Gabel zerdruecken und mit dem Frischkaese vermischen. Die Oliven in sehr feine Scheiben schneiden und darunter mischen. Kugeln formen und im Paniermehl (oder wahlweise in der Nussmischung) waelzen. Auf einem mit Vinaigrette uebergossenen gruenen Salat servieren. Tipp: Sie koennen diese Kugeln mit Nudeln oder Pellkartoffeln als schnelle, originelle Hauptmahlzeit servieren. Zubereitungszeit: 5 Minuten. :Stichwort : Kaesegericht :Stichwort : Schnell :Erfasser : R. Liebhauser :Letzte Aender. : 19.02.2001 :Quelle : Franzoesischer Kaese :Quelle : *RK* AM 19.02.01 |
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