Brennessel-Frischkaese

zurück liste weiter

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
50 Gramm Brennesseln, jung
100 Gramm Doppelrahmfrischkaese
0.5 Knoblauchzehe
  Zitronensaft
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Aufbau
  Aufstrich
  Käse
  Wildkraut
Zubereitung:
. Die Brennesseln in einem Sieb kurz in kochendes Wasser tauchen, gut
abtropfen lassen und feinhacken.

Den Frischkaese mit der durchgepressten Knoblauchzehe verruehren

Die gehackten Brennesseln unterheben und den Brotaufstrich mit
Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

#AT Petra Holzapfel
#D 09.04.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Petra Holzapfel
#NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de

zurück liste weiter

Aufgerufen: 196

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List