Rühreier auf Schweizer Art 2580

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Eier
  Emmentaler Käse
  Butter
  Sahne
....
Kategorien
! Eierspeisen
  Rühreier
  Käse
  Heiß
Zubereitung:
. Weitere Titel: Oeufs broillés à la suisse

Vermischt mit kleingewürfeltem Emmentaler Käse, in Tarteletts gefüllt,
mit
geriebenem Käse bestreut, gratiniert.

Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.122
#AT Michael Stöckel
#D 15.01.1999
#NI **
#NO Gepostet von: Michael Stöckel
#NO EMail: stoeckel@berlin.sireco.net

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