Rezept für 4 - Personen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Handkäse je nach Wunsch in Scheiben schneiden oder ganz lassen. Zwiebeln feinhacken, Essig, Öl und Wasser verrühren, mit etwas Pfeffer abschmecken. Die Soße über den Käse geben und ein paar Stunden gut durchziehen lassen. Beim Anrichten Kümmel darüberstreuen. Dazu schmeckt frisches Kastenweißbrot mit selbstgemachter Butter. Als Getränk wird Apfelwein oder Bier empfohlen. - Erfasst von: - Hartwig Steudte - Hartwig.Steudte@T-Online.de - Erfasst am: 08.07.1998 - Quelle: "Käse, Butter, Joghurt leicht selbstgemacht" - Verlag: Karl-Friedrich Schmidt,Parey Buchverlag 1996 - ISBN: 3-8263-8439-3 #AT Harry #D 09.07.1998 #NI ** #NO Gepostet von: Harry |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht