Grüne Nudeln mit Walnußsoße

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm grüne Nudeln
1 Schuss/Spur Sahne
150 Milliliter Milch
75 Gramm Gorgonzola
50 Gramm Walnußkerne
  Pfeffer a.d.M.
2 Esslöffel frisch geriebener Parmesan
....
Kategorien
! Nudeln
  Nuss
  Käse
Zubereitung:
. Nudeln bißfest kochen.

Sahne und Milch langsam erhitzen, Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und
in der Sahne schmelzen lassen. Soße großzügig pfeffern. Parmwsan einrühren
und die gehackten Walnußkerne zugeben.

#AT Carsten Wenzler
#D 20.07.1998
#NI **
#NO Gepostet von: Carsten Wenzler

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