Muerbe Taler mit Kaese und Aprikosen

Rezept für 20 - STUECK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Kleingebäck
	Antipasti
	Käse
	Dörrobst

Zubereitung:
.	Die Zutaten fuer die Taler zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und 30 min kalt stellen. Teig 1/2 cm dick ausrollen. Taler von 5 cm Durchmesser ausstechen, auf ein Blech mit Backpapier legen. Im vorgeheizten Rohr bei 200 oC 10-15 min backen. Gut auskuehlen lassen. Aprikosen in schmale Streifen schneiden, mit Weinbrand betraeufeln und zugedeckt durchziehen lassen. Kaese in duenne Stuecke teilen, Taler damit belegen. Aprikosenstreifen darauf verteilen. TIP: Die Taler bleiben in einer Blechdose bis zu einer Woche frisch. Vor dem Belegen eventuell noch einmal kurz im vorgeheizten Rohr aufbacken. #NI ** #NO Gepostet von Michaela Peschl #AT Michaela

Zubereitung:

Die Zutaten fuer die Taler zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel
formen, in Folie wickeln und 30 min kalt stellen. Teig 1/2 cm dick
ausrollen. Taler von 5 cm Durchmesser ausstechen, auf ein Blech mit
Backpapier legen. Im vorgeheizten Rohr bei 200 oC 10-15 min backen. Gut
auskuehlen lassen.

Aprikosen in schmale Streifen schneiden, mit Weinbrand betraeufeln und
zugedeckt durchziehen lassen. Kaese in duenne Stuecke teilen, Taler damit
belegen. Aprikosenstreifen darauf verteilen.

TIP: Die Taler bleiben in einer Blechdose bis zu einer Woche frisch. Vor
dem Belegen eventuell noch einmal kurz im vorgeheizten Rohr aufbacken.

#NI **
#NO Gepostet von Michaela Peschl
#AT Michaela

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