HANDKÄS MIT GRÜNEM PFEFFER IN COGNACCREME

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Handkäs
  Sahne
  Cognac; Vaters Bester ist gerade gut genug !!!
  Grünen Pfeffer
  Croissant
....
Kategorien
! Imbiss
  Käse
  Cognac
Zubereitung:
. Sahne mit grünem Pfeffer einreduzieren lassen - mit Cognac ablöschen
den Handkäs darin kurz aufwärmen.

Servieren 1 Croissant aufbacken und halbieren und auf einem
Dessertteller placieren. Den Käse mit der Creme in die Mitte und
einfach mampfen.
:Stichworte : Cognac, Imbiss, Käse
:Notizen (*) : Quelle: Walter Opree Erfasst *RK* 13.07.00 von
: : Ilka Spiess
:Notizen (**) : Gepostet von: Dirk Trunz
: : EMail: trunz@gmx.de

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