Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Sellerie putzen und nur die zarten Blättchen daran lassen. waschen und trocken tupfen. Gorgonzola, Frischkäse und Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer, Grappa und Kräutern abschmecken. Käsemischung in die Wölbung der Selleristangen füllen und mit Oliven garnieren. :Quelle: Heidemarie Freund : Italienische Küche :erfasst: tom :Stichwort: Italien :Stichwort: Antipasti :Stichwort: (*) Stangensellerie mit Gorgonzolafüllung :Stichworte : Alkohol, Gemuese, Kaese, Vorspeise :Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank : : EMail: T.FRANK@NADESHDA.org |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht