Birnen mit Roquefortdressing

zurück liste weiter

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  BIRNEN MIT ROQUEFORTDRESS
100 Gramm Mayonnaise
1 Esslöffel Sahne
1 Esslöffel Zitronensaft
50 Gramm Roquefortkäse
2 Knoblauchzehe, durchgepreßt
8 Reife Birnen
8 Salatblätter
....
Kategorien
! Käse
  Dessert
  Früchte
Zubereitung:
.

Mayonnaise, Sahne, Zitronensaft und Knoblauch mit dem Käse zur sämigen Sos
rühren oder mixen, mindestens 2 Stunden kaltstellen. Birnen schälen,
halbieren, die Kerngehäuse entfernen. Reichlich mit Zitronensaft beträufel
damit sie nicht braun werden. Auf Salatblättern anrichten, mit der Soße
nappieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 215

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List