Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | Schafskaese, Schalotten und Senfgurken wuerfeln. Kapern abtropfen lassen. Die Butter mit den Quirlen des Handruehrers so lange schaumig ruehren, bis sie weiss wird. Senf, Paprikapulver, Sahne und Quark dazugeben und glattruehren. Schafskaese, Schalotten, Senfgurken und Kapern mit einem Holzloeffel untermischen, salzen und pfeffern. Den Liptauer kalt stellen. Kurz vor dem Servieren noch einmal mit dem Holzloeffel durchruehren und in einer Schuessel anrichten. #AT Rene Gagnaux #D 08.06.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Rene Gagnaux #NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net |
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