Rezept für 36 - STUECK
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Zubereitung: | |
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. | Jalapenos, Frischkaese, Zwiebel, Knoblauchpulver und Sojasauce vermischen. Jeweils einen gehaeuften Tl in die Mitte eines Teigblattes geben, die Raender mit Eigelb bestreichen, (ich nehme an, saeckchenartig) zusammenfalten und festdruecken. Das Oel auf 190GradC erhitzen und jeweils 5-6 Rangoons auf einmal in etwa 3 Minuten goldbraun ausbacken. Auf Kuechenpapier abtropfen lassen und noch heiss mit einer beliebigen Sauce servieren. Tipp: Die Rangoons koennen vor dem Fritieren eingefroren werden. From: Newsgroups: rec.food.veg.cooking Posted By: sdavid@tiac.net Post Date: Wed, 13 May 1998 Anmerkung Petra: frischen Knoblauch verwendet. Der Teig plustert sich beim Backen ziemlich auf, Rezept reicht fuer 4 Personen. Mit Chilisauce fuer Chicken serviert. #AT Petra Holzapfel #D 25.06.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Petra Holzapfel #NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de |
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