Eierpizza

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
8		Eier
100	Gramm	Salami
		Butter
4	Scheibe	Allgäuer Emmentaler oder Schmelzkäse
		Majoran; oder Oregano
		Tomatenketchup
		; Pfeffer, Salz
4	Scheibe	Butterbrot

....

Kategorien
!	Ei
	Pikant
	Salami
	Käse
	Kinder

Zubereitung:
.	Butter in großer Pfanne heiß werden lassen. Salamischeiben auf den Boden der Pfanne legen und die Eier darüberschlagen. Auf die Spiegeleier legt man die Scheiben Allgäuer Emmentaler oder Schmelzkäse. Darauf streut man etwas Majoran oder Oregano. Darüber einige Spritzer Ketchup. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel darauf und warten, bis der Käse schmilzt. Die ganze Pizza vierteln und auf Butterbroten servieren.

Zubereitung:

Butter in großer Pfanne heiß werden lassen. Salamischeiben auf den Boden der
Pfanne legen und die Eier darüberschlagen. Auf die Spiegeleier legt man die
Scheiben Allgäuer Emmentaler oder Schmelzkäse. Darauf streut man etwas
Majoran oder Oregano. Darüber einige Spritzer Ketchup. Nach Bedarf mit Salz
und Pfeffer würzen. Deckel darauf und warten, bis der Käse schmilzt. Die
ganze Pizza vierteln und auf Butterbroten servieren.

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