FINGERFOOD - GEBACKENE CHAMPIGNONS

zurück liste weiter

Rezept für 20 - STCK

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FINGERFOOD GEBACKENE CH
20 gross Champignons
1 gross Knoblauchzehe
2 Esslöffel Butter
  Salz
  Weißer Pfeffer
50 Gramm Semmelbrösel
50 Gramm Geriebener Parmesan
1 Bund Petersilie, fein gehackt PRI
....
Kategorien
! Käse
  Appetizer
  Pilze
Zubereitung:
.

1. Champignons nur mit Küchenlrepp säubern, nicht waschen. Stiele
herausschneiden und fein würfeln. 2. Gehackte Stiele mit der
durchgepressten Knoblauchzehe in der Butter dünsten. Mit Salz und Pfeffer
würzen, Semmelbrösel zufügen. Etwas abkühlen lassen. 3. Parmesan und
Petersilie untermischen. Die Champignonköpfe mit der Masse füllen und bei
250 oC goldbraun überbacken.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 209

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List