Frankfurter Fondü

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FRANKFURTER FONDü
500 Gramm Gouda
90 Gramm Champignons
1 Zwiebel
30 Gramm Butter
0.25 Liter Apfelwein
2 Centiliter KirschWasser
1 Esslöffel Dill, gehackt
  Salz
  Weißer Pfeffer, Nach hessent
....
Kategorien
! Käse
  Pilze
  Fondue
  Apfelwein
Zubereitung:
.

Fein gehackte Zwiebel in Butter glasig werden lassen. Wein aufgießen. Käse
raspeln, Pilze klein schneiden und in den Wein rühren, bis eine glatte
Masse entsteht, eventuell mit etwas Stärkemehl binden. Mit Gewürzen und d
Kirschwasser abschmecken,

Dazu Weißbrot-Würfel.

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