Gebackene Käsekartoffeln mit Kümmel

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEBACKENE KäSEKARTOFFELN
1.5	Kilo	Festkochende neue, Kartoffel
50	Gramm	Butter
1	Teelöffel	Kümmel
150	Gramm	Kümmelkäse
		Salz

....

Kategorien
!	Käse
	Kartoffel
	Kümmel

Zubereitung:
.	Kartoffeln unter fließendem Wasser schaben. Der Länge nach in dichten Abständen so tief einschneiden, daß sie unten gerade noch zusammenhalten. Butter schmelzen, Kartoffeln rundherum damit bepinseln und in eine flache hitzebeständige Form setzen. Mit Salz und Kümmel bestreut bei 225 oC im m Backofen 35 Minuten garen. Mit restlicher Butter bestreichen und mit geriebenen Kümmelkäse bestreuen. Im Backofen weitere 15 Minuten überbacken.

Zubereitung:

Kartoffeln unter fließendem Wasser schaben. Der Länge nach in dichten
Abständen so tief einschneiden, daß sie unten gerade noch zusammenhalten.

Butter schmelzen, Kartoffeln rundherum damit bepinseln und in eine flache
hitzebeständige Form setzen. Mit Salz und Kümmel bestreut bei 225 oC im m
Backofen 35 Minuten garen.

Mit restlicher Butter bestreichen und mit geriebenen Kümmelkäse
bestreuen. Im Backofen weitere 15 Minuten überbacken.

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