Gefüllte Käseplätzchen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEFüLLTE KäSEPLäTZCHEN
250	Gramm	Quark
250	Gramm	Mehl
250	Gramm	Butter
1	Teelöffel	Salz
1	Teelöffel	Paprikapulver
250	Gramm	Schmelzkäse
1	Esslöffel	Schnittlauch
1		Eier
1	Esslöffel	Kümmel, Zeitschrift Delikat

....

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	Pikant

Zubereitung:
.	1.00 tb Kümmel, Zeitschrift Delikat - 8/ Instructions: Mehl auf ein Backbrett sieben, Butterflöckchen, Paprika, Salz und Quark hinzufügen und alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens zwei Stunden kalt stellen. Dann ausrollen, mit einem runden Ausstecher Plätzchen ausstechen, Schmelzkäse, der mit gehacktem Schnittlauch verknetet wurde, dick auf ein Plätzchen streichen, den Rand mit Eiweiß bestreichen, , ein zweites Plätzchen darauflegen, die Ränder andrücken, die Oberfläche mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Im Backofen zu schöner Farbe backen. Backzeit: 20-30 Minuten.

Zubereitung:

1.00 tb Kümmel, Zeitschrift Delikat - 8/

Instructions:

Mehl auf ein Backbrett sieben, Butterflöckchen, Paprika, Salz und Quark
hinzufügen und alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mindestens
zwei Stunden kalt stellen. Dann ausrollen, mit einem runden Ausstecher
Plätzchen ausstechen, Schmelzkäse, der mit gehacktem Schnittlauch verknetet
wurde, dick auf ein Plätzchen streichen, den Rand mit Eiweiß bestreichen,
, ein zweites Plätzchen darauflegen, die Ränder andrücken, die Oberfläche
mit Eigelb bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Im Backofen zu schöner
Farbe backen. Backzeit: 20-30 Minuten.

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