Grüne Käsebällchen

Rezept für 24 - B„LLCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GRüNE KäSEBäLLCHEN
300	Gramm	Spinat, gehackt
50	Gramm	Butter
2		Eier
250	Gramm	Cheddar, (ersatzweise - Goud
6	Scheibe	Toast
50	Gramm	Paniermähl
1	Prise	Curry, Salz und Pfeffer Gepo

....

Kategorien
!	Backen
	Käse
	Pikant
	Spinat
	Mikrowelle

Zubereitung:
.	Spinat - falls nötig - auftauen (bei 600 W 10 min, dabei öfters umrühren). Gründlich abtropfen lassen. Butter in eine kleine Schüssel geben, zugedeckt 30 sek bei 600 W zerlassen. Die Eier verschlagen. Toast entrinden und mit dem Käse im Mixer zerkleinern. Restliche Zutaten in den Mixer geben und alles gut verkneten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Bällchen formen, auf ein mit Backpapier abgedecktes Holzbrett legen und mit Pergamentpaier abdecken. 3-4 min bei 600 W garen, danach noch 12- 15 min bei 300 W. Nach der Hälfte der Zeit Brett einmal drehen. Heiß servieren. Keine Stehzeit

Zubereitung:

Spinat - falls nötig - auftauen (bei 600 W 10 min, dabei öfters
umrühren). Gründlich abtropfen lassen.

Butter in eine kleine Schüssel geben, zugedeckt 30 sek bei 600 W
zerlassen. Die Eier verschlagen. Toast entrinden und mit dem Käse im Mixer
zerkleinern. Restliche Zutaten in den Mixer geben und alles gut verkneten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Bällchen formen, auf ein mit Backpapier abgedecktes Holzbrett legen
und mit Pergamentpaier abdecken. 3-4 min bei 600 W garen, danach noch 12-
15 min bei 300 W. Nach der Hälfte der Zeit Brett einmal drehen. Heiß
servieren.

Keine Stehzeit

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