Holländischer Herbstsalat

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  HOLLäNDISCHER HERBSTSALAT
500 Gramm Stangensellerie
2 Äpfel
1 Zitrone, nur Saft
150 Gramm Gekochter Schinken
  in dicken Scheiben
200 Gramm Gouda
4 Cornichons
  oder 2 kleine Gewürzgurken
1 Packung Sahnejoghurt
  Zucker; Salz;Pfeffer Nach
....
Kategorien
! Äpfel
  Käse
  Salat
  Schinken
Zubereitung:
. , Zucker; Salz;Pfeffer Nach -So kocht Fr

Instructions:

Stangensellerie putzen und waschen, das zarte Grün abschneiden und beiseite
stellen. Die Stangen in feine Scheibchen schneiden. Die Äpfel schälen,
vierteln und das Kernhaus entfernen. Apfelviertel fein würfeln und sofort
t mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärben. Schinken und
d Gouda in kleine Würfel und die Cornichons in sehr r feine Scheibchen
n schneiden. Joghurt mit Zucker, Salz und frischgemahlenem Pfeffer kräftig
g abschmecken. die vorbereiteten Zutaten darin wenden. Nur kurz durchziehen
n lassen. Mit dem beiseitegestellten Grün verzieren und sofort servieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 192

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List