Käsekartoffeln

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KäSEKARTOFFELN
1	Kilo	Kartoffeln
60	Gramm	Butter
80	Gramm	Geriebener Käse
125	Milliliter	Milch
2		Eigelb, Salz Butterflocken

....

Kategorien
!	Käse
	Auflauf
	Kartoffel

Zubereitung:
.	2.00 Eigelb, Salz Butterflocken - Aus Instructions: Die Kartoffeln kochen, schälen und in scheiben schneiden. Die Butter schaumig rühren, salzen und die Kartoffelscheiben unterrühren. Dann lagenweise, mit Käse dazwischen, in eine gefettete Auflaufform geben. Die Milch mit dem Eigelb verquirlen und darübergießen. Mitt Butterflocken n belegen und bei Mittelhitze im vorgeheizten Rohr goldbraun backen. Dazu frischen Salat reichen. Erfaßt am 31.08.95

Zubereitung:

2.00 Eigelb, Salz Butterflocken - Aus

Instructions:

Die Kartoffeln kochen, schälen und in scheiben schneiden. Die Butter
schaumig rühren, salzen und die Kartoffelscheiben unterrühren. Dann
lagenweise, mit Käse dazwischen, in eine gefettete Auflaufform geben. Die
Milch mit dem Eigelb verquirlen und darübergießen. Mitt Butterflocken n
belegen und bei Mittelhitze im vorgeheizten Rohr goldbraun backen.

Dazu frischen Salat reichen.

Erfaßt am 31.08.95

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