Mango mit Basilikum und Mozzarella

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MANGO MIT BASILIKUM UND M
2		Rote Chilischoten
2		Grüne Chilischoten
100	Milliliter	Olivenöl
		Jodsalz
3		Kugeln Mozzarella
1		Reife Mango, ca. 500 g
1	Bund	Basilikum, - Vital Extra -

....

Kategorien
!	Gemüse
	Käse
	Vegetarisch
	Beilage
	Obst

Zubereitung:
.	1.00 bn Basilikum, - Vital Extra - - mod Instructions: Chilischoten halbieren, entkernen und fein würfeln. Mit dem Olivenöl und etwas Salz verrühren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Mozzarellakugeln in dünne Scheiben schneiden. Mango schälen. In Spalten vom Kern schneiden. Basulikumblättchen von den Stielen zupfen. Käse, Mango und Basilikum auf einer Platte anrichten. Chiliöl darüberträufeln. 15 Minuten ziehen lassen. Dazu schmeckt italienisches Brot. Zubereitungszeit: ca. 30in. Pro Portion: 570cal

Zubereitung:

1.00 bn Basilikum, - Vital Extra - - mod

Instructions:

Chilischoten halbieren, entkernen und fein würfeln. Mit dem Olivenöl und
etwas Salz verrühren. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Mozzarellakugeln in dünne Scheiben schneiden. Mango schälen. In Spalten
vom Kern schneiden. Basulikumblättchen von den Stielen zupfen. Käse,
Mango und Basilikum auf einer Platte anrichten. Chiliöl darüberträufeln. 15
Minuten ziehen lassen. Dazu schmeckt italienisches Brot.

Zubereitungszeit: ca. 30in.

Pro Portion: 570cal

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