Rezepte mit Kategorie: Niedertemp

lfnr Rezept
1 Surf and Turf, Rindsfilet mit Riesencrevetten
2 Lammfilet im Reisblatt
3 Kalbsfilet mit Morcheln auf Kresseschaum
4 Filets mignons vom Kalb mit Gorgonzolaschaum
5 Salbei-Kalbsfilet an Trüffelsauce
6 Pouletbrüstchen an Ingwer-Safran-Sauce auf Erbsen
7 Lammchops an Zwiebel-Pfeffer-Sauce
8 Pouletbrüstchen an Ingwer-Safran-Sauce auf Erbsen
9 Schweinefilet mit Äpfeln und Calvadoßauce
10 Pouletröllchen auf Ratatouille mit Basilikumbutter
11 Schweinsfiletmedaillons an Balsamicosauce
12 Kaninchen-Stroganoff
13 Entenbrust an pikantem Tomatenjus
14 Entenbruststreifen an Honig-Balsamico-Sauce
15 Entrecote double Cafe de Paris
16 Chateaubriand mit Sauce Bearnaise
17 Rindfleischstreifen in Pesto-Sauce
18 Lammfiletwürfel in Apfelchampagner
19 Lammrücken mit Orangenchutney
20 Kalbsschnitzelchen mit Lauch und Morcheln
21 Kalbsgeschnetzeltes mit Lauch und Doerrtomaten
22 Pouletbruestchen an Sherry-Vanille-Jus
23 Rindsfiletmedaillons mit Meerrettich-Holandaise
24 Tournedos mit Rosmarinbutter auf Polentaherzen
25 Kalbsbraten Toskana
26 Schweinskarreebraten mit Estragon-Bier-Sauce
27 Pouletbruestchen an Safransauce
28 Schweinscarre mit Sherryzwiebelchen
29 Minutengulasch
30 Hohruecken-Braten
31 Kalbsfilet im Lattichhemd
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