Rezepte mit Kategorie: Ungarn

lfnr Rezept
1 Bohnensuppe der Raba gegend
2 Dillsuppe mit saurer Sahne
3 Fleischbrühe von Szeben
4 Frühlings-Ragoutsuppe
5 Gemüsesuppe von Szereda
6 Gemüsesuppe von Varad
7 Kalte Tomatensuppe II
8 Kartoffelsuppe mit saurer Sahne
9 Kraftbrühe mit Reis
10 Lammsuppe mit Estragon
11 Möhrenkremsuppe
12 Paprikasuppe
13 Pfirsischsuppe
14 Ragoutsuppe mit Pilzen und saurer Sahne
15 Ragoutsuppe mit saure Sahne
16 Rotweinsuppe mit Speck
17 Spargelkremsuppe
18 Szekler Fleischbrühe
19 Apfelsuppe von Nyirseg
20 Ferkelklein Suppe
21 Fleischbrühe mit Leber
22 Geflügelkleinsuppe der Maros gegend
23 Kartoffelcremesuppe mit Lebereinlage
24 Orjasuppe
25 Ragoutsuppe mit Leber
26 Suppe auf Majorsag Art
27 Gemüsesuppe nach Kunsag Art
28 Hochzeitßuppe
29 Lammsuppe auf Koppany Art
30 Sauerkrautsuppe ungarisch
31 Ungarische Kartoffelsuppe
32 Blumenkohlsuppe aus Ungarn
33 Bohneneintopf mit Fleisch
34 Bohnensuppe von Hegyalja
35 Csorba-Suppe auf Siebenbürgener Art
36 Fleischklösschensuppe mit Kartoffeln
37 Fleischsuppe
38 Gemüsesuppe von Baranya
39 Grüne Bohnensuppe mit Fleisch
40 Knochenbrühe aus Ungarn
41 Knochenbrühe mit Nudeln
42 Knochensuppe von Hernad
43 Kohlrabisuppe aus Ungarn
44 Krautsuppe auf feine Art
45 Schnelle Kraftbrühe
46 Schnittersuppe
47 Suppe auf Hajdusager Art
48 Suppe mit Estragon auf Hargita Art
49 Suppe von Csalloköz
50 Sämige Apfelsuppe
51 Tschardasch Suppe
52 Wirsingcremsuppe
53 Csango Suppe
54 Rigo Jancsi - Schokoladencremeschnitten
55 Gefülltes Omelett
56 Käseklößchen
57 10 x gefüllte Tomaten
58 Dobostorte
59 Grüne Bohnen Paprikasch
60 Junge Kartoffeln mit saurer Sahne
61 Kraut auf Székeler Art
62 Mehlnockerln mit Schafskäse nach Siebenbürgener Art
63 Sztrapacska
64 Tomaten mit Quark und Käse
65 Pilzrisotto
66 KÄSESUPPE
67 Spargel in der Backröhre gebacken
68 Spargel mit Käse
69 Spargelpörkölt
70 Spargelsandwich
71 Schweinsfilet mit Paprika
72 Pörkölt-Gerichte (Grundrezept)
73 Verhülltes Fleisch mit Leber
74 Wirsinggemüse
75 WEINTIPP DER WOCHE - 1998 KEKFRANKOS, ROTWEIN, TROCKEN
76 GELBE ERBSENSUPPE
77 Eisbein mit Weißkraut
78 Ochsenschwanzsuppe
79 Langosch (Zsirban sült langos) - Langos mit Variationen
80 Blumenkohl mit Fleisch
81 Blumenkohlkroketten
82 Blumenkohlpogatschen
83 Blumenkohlpörkölt
84 Kartoffelauflauf mit Blumenkohl
85 Kohlrabigemüse
86 Kohlrabinester
87 Pörkölt mit Weißkraut
88 Weißkrautgemüse
89 Gefüllte Paprikaschoten (Ungarn)
90 Gefülltes Kraut mit Dill
91 Weißkraut von Jászság
92 Weißkrautrolle mit Fleisch
93 Spargelsuppe ungarisch
94 Gulaschsuppe auf Siebenbürgener Art
95 GULASCHSUPPE, UNGARISCH
96 Bouletten in Wein
97 Debreziner gefülltes Eisbein
98 Feine Fleischschnitten
99 Fleischer-Tokßny
100 Fleischnester
101 Fleischpastete
102 Fleischrolle
103 Gefüllte Rippchen von Bihar
104 Gefüllter Hackbraten
105 Geschichtetes Fleisch von Bßcska II
106 Gewürzte Rippchen
107 Gnocchi mit Hüttenkäse
108 Hackbraten von Kisvßrda
109 Koteletts im Krautbett auf Klausenburger Art
110 Koteletts im Teig gebacken
111 Koteletts mit Dillsoße
112 Koteletts mit Kartoffeln auf Kisvarader Art
113 Koteletts mit Sauerkraut
114 Koteletts mit Weinsauerkraut
115 Koteletts von Csornär
116 Koteletts von HßromszÚk
117 Kraut auf Klausenburger Art
118 Kraut von HßromszÚk
119 Kunsßger Bauernbraten
120 Müllerbraten von Kaposvár
121 Kotelett mit Käse auf Berényer Art
122 Auflauf von Baranya
123 Borsoder Tokßny
124 Eisbein mit Pilzen auf Bakonyer Art
125 Fasan in Soße
126 Fleischpogatsachen mit Pfeffer
127 Fleischrolle von Bßnk·t
128 Gebackener Fisch mit Füllung
129 Gebratener Fasan
130 Gefüllte Paprika von Bácska
131 Gefüllter Karpfen vom Plattensee
132 Gefülltes Rindfleisch von Borsod
133 Geschichtetes Fleisch von Bßcska
134 Gespickter Hase auf Siebenbürgener Art
135 Hackbraten mit Äpfeln
136 Hechtpörkölt von Bodrog
137 Hirtenrostbraten
138 Huhn in Rotwein
139 Koteletts von Bßcsalmßs
140 Huhnerkeule nach Csabär Art
141 Hühnerbrust im Bierteig
142 Perlhuhn mit Pilzen und Zitrone
143 Pußta Rouladen
144 Pußta Tokány
145 Rehkeulenschnitten in Wein
146 Rippchen mit Kartoffelpaprikasch auf Pußta Art
147 Rostbraten vom Bakony
148 Rostbratenschnitten von Siebenbürgen mit Schafsquark
149 Rouladen mit Käsefüllung auf Karpaten-Art
150 Räuberbraten
151 Schwalbennester
152 Schweinebauchbraten mit Knoblauch
153 Schweinebraten mit Wurst gefüllt
154 Schweinebraten von Hegyalja
155 Schweinefleisch auf Hajdusßger Art
156 Schweinekamm mit Leber auf Gemencer Art
157 Schweineragout mit Wein
158 Tokany mit Hirn nach Bacskär Art
159 Ungarischer Lendenbraten aus der Pußta
160 Zander vom Plattensee auf Gundel-Art
161 Matrosenbraten von der Donau
162 Fleischhappen mit Pilzen
163 Huhn von Bogyiszló
164 Hühnerkeule nach Badacsonyer Art
165 Verhüllte Hühnerkeulen
166 Huhn in Folie gebacken
167 Huhn mit Äpfeln
168 Delikateß-Schnitten
169 Eisbein mit Dill auf Csiker Art
170 Gedünstetes Huhn von Csáktornya
171 Huhn in Folie gebacken II
172 Kraut von Braßó
173 Omelett mit Kartoffeln
174 Pußta Braten von Bugac
175 Schlächtertokáy
176 Wildschweinkrokett mit Speck
177 Fischpaprikasch von Baja
178 Hechtbarsch von Bakony
179 Hühnertorte
180 Langos
181 Poularde mit gedünstetem Gemüse
182 Ente nach Borszéki Art
183 Gefüllte Ente von Beszterce
184 Gewürzte Wildente
185 Gewürztes Hasenragout
186 Hasenrouladen
187 Huhn von Bßnßt
188 Koteletts mit Schinken
189 Huhn von Bßbolna
190 Schweinefleischschnitten in Wein gedünstet
191 Pußta Fleisch
192 Schweinerouladen mit Käse
193 Apfelfleisch
194 Gefüllte Schweinefleischschnitten von Bihar
195 Koteletts mit Apfelfüllung
196 Pikanter Braten vom Bßnßt
197 Schweinebraten mit Paprika von Bogyiszló
198 Feinschmeckerplatte von Budavßr
199 Geschichtetes Huhn nach Arader Art
200 Huhn nach Badacsonyer Art
201 Schweinefleischschnitten von Bakta
202 Fleischtascherl
203 Gebackene Nockerln
204 Geschichtete Eiergerstel auf Pußta Art
205 Geschichtete Nockerln
206 Geschichtete Palatschinken mit Fleisch
207 Grüne Bohnen-Gemüse
208 Grüne Erbsen-Gemüse
209 Makaroni mit Fleisch
210 Nockerln mit Käse
211 Nudeln mit Schinken und Käse
212 Nudeln mit grünen Bohnen und Fleisch
213 Palatschinken von HßromszÚk
214 Vitaminkartoffeln
215 Gefüllter Blumenkohl
216 Kartoffelklöße mit Käse
217 Paprikarolle
218 Puliska nach Vßrader Art
219 Pußta Auflauf
220 Pußta-Hühnertokány
221 Rosenkohl mit saurer Sahne
222 Rostbraten von Csßng¾
223 Räuberbraten von Siebenbürgen
224 Weißkraut mit Würstchen
225 Geschichtetes Kraut von Vßrad
226 Reis mit Pilzen
227 Gebratener Spargelkürbis
228 Gefüllte Kohlrabi
229 Gefüllter Sellerie
230 Gefüllter Wirsing
231 Geschichtetes Kraut von Tolna
232 Kartoffeln mit Ei
233 Kohlrabi mit Pilzen gefüllt
234 Gebratene Tomaten mit Speck
235 Gefüllter Paprika
236 Gefülltes Kraut
237 Geschichtete Nudeln mit Schafskäse
238 Geschichtetes Kraut von Udvarhely
239 Hirtenfleisch von der Pußta (Hortobßgy)
240 Koteletts auf Klausenburger Art
241 Koteletts von Keresztur
242 Pußta Nudeltaschen
243 Rippchen mit Thymian
244 Schinkenrolle mit Quark
245 Teleker Kraut
246 Gefüllter Schweinebraten
247 Csiki Gulasch
248 Geschichtete Makaroni
249 Rinderbraten von Bonyhßd
250 Rindfleischroulade von Bßnßt
251 Rostbraten von Csßk
252 Ungarischer Paprikagulasch
253 Zweimal gebratene Rippchen
254 Wildschwein mit Paprikakraut in saurer Sahne
255 Huhn von BÁnÁt
256 Risotto mit Geflügel
257 Hirtenfleisch von der Pußta (Hortobágy)
258 Ungarisches Letscho mit Debreczinern
259 Bunte Schüssel von Körmend
260 Gefülltes Rindfleisch von Halas
261 Koteletts mit Leber
262 Bohnen mit Fleisch
263 Geschichtete Kartoffeln mit Pilzen
264 Weißkraut mit Fleisch
265 Weißkrautkopf mit Fleisch gefüllt
266 Blumenkohlauflauf auf Siebenbürgener Art
267 Bunte Schüssel
268 Ei mit Pilzen
269 Ei mit Pilzen gefüllt
270 Eierkroketten
271 Eierkuchen mit Pilzen
272 Eierpörkölt
273 Eierpogatschen
274 Gebratene Paprikaschoten mit Ei
275 Gefüllte Ei mit Pilzen
276 Gefüllte gebratene Pilze
277 Gefüllte Hörnchen mit Pilzen
278 Gefüllte Pilze
279 Gefüllter Weißkrautkopf
280 Geschichtete Kartoffeln nach Debreziner Art
281 Gestürzter Blumenkohl
282 Gewürzte grüne Bohnen
283 Gewürzte Kartoffeln
284 Gewürztes Omelett mit Fleisch
285 Kaltes gefülltes Ei auf Kasino-Art
286 Mischgemüse
287 Omelett mit Letscho
288 Pilze mit Ei gefüllt
289 Pilzkroketten
290 Pilzpogatschen andere Art
291 Rührei auf Ungarische Art
292 Siebenbürgener Kartoffeln
293 Tomaten mit Knoblauch
294 Weißkraut von Bácska
295 Zwiebeln mit Schinken gefüllt
296 Fleischklößchen
297 Gebratene Kartoffeklößchen
298 Gewürzte Würfel
299 Goldene Würfel
300 Käseklößchen auf andere Art
301 Klößchen mit Spinat
302 Klößchen mit Tomatenpüree
303 Kloßsuppe von Zala
304 Leberklößchen
305 Leberwürfelchen
306 Markklößchen gefüllt
307 Mehlklößchen
308 Milchsuppe
309 Mönchsuppe von der Theiß
310 Pilze auf Wild-Art zubereitet
311 Pilze mit Leber gefüllt
312 Pilze mit Schafskäse
313 Pilzköpfe im Bierteig
314 Pilznockerln
315 Pilzpaprikasch
316 Pilzpaprikasch mit Spiegelei
317 Pilzpörkölt
318 Pilzpogatschen
319 Pilzragout im Teig
320 Pilzreis mit Letscho
321 Pilzrolle
322 Pilztorte mit Einestern
323 Schinkenfleckchen
324 Selleriekremsuppe
325 Semmeln mit Pilzen gefüllt
326 Ujhazi Hühnersuppe
327 Velemer Bohnensuppe mit saurer Sahne
328 Vitaminsuppe
329 Poerkoelt (Spezialgulyas)
330 Poerkoelt
331 Somloer Nockerl
332 Tartarenbrot - Tat rkeny#r ()
333 Krautknoepfe
334 Kesselgulasch - Bogrßcs gulyßs
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