Rezepte mit Kategorie: Suesswasser
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Rezept
1
Gebratener Zander auf Sauerkraut mit Trauben
2
Gekräutertes Zanderfilet auf Ratatouille-Salat
3
LachÃteak in Safransauce
4
LachÃteaks in Sauerampfersosse
5
Soufflierte Zanderfilets im Rotwein
6
Souffliertes Zanderfilet auf geschmolzenem Lauch
7
Zander an Basilikum
8
Zanderfilet auf Linsen- und Sojakeimlingen
9
Zanderfilet in Kar-Kar-Kruste mit Kresse-Sahne-Sauce
10
Zanderfilets an Rotweinsauce
11
Zanderfilets in Rotwein
12
Saibling auf Gemüsejulienne im Pergamentpapier
13
Aal in Salbei
14
Bunter Salat mit gebratenem Saiblingsfilet
15
Eglifilet 'Arenenberg'
16
Eglifilet Schaffhauser Art
17
Felchen auf Gemüsebett mit Chicoreereis
18
Felchen Müllerin Art
19
Forelle in der Folie
20
Forellen auf dem Rost
21
Gebackene Brasse mit Buchweizenfüllung
22
Gebeizter Lachs mit Reibekuchen
23
Gebratener Karpfen mit Bier-Senf-Sauce
24
Gefilte Fisch
25
Gefüllte Lachsforelle
26
Gekochter Hecht mit Sahne-Käse-Sauce
27
Geräucherter Karpfen auf lauwarmem Schwammerlsalat
28
Karpfen, in zwei Gängen serviert
29
Lachs - Asiatisch - SüÃ-Sauer
30
Lauterachforellen aus dem Ofen
31
Marinierter Saibling mit Herbsttrompeten
32
Oberpfälzer Karpfenfilet mit Schwarzbrotbröseln
33
Saibling im Blätterteig
34
Salmsteaks mit Tilsiter
35
Speckhecht (HaÃfeld)
36
Wetterauer Forelle
37
Zander mit zweierlei Paprikaölen auf Feldsalat
38
Zanderfilet in WalnuÃkruste mit Sternanissauce
39
Zitronenkartoffeln mit Zander
40
Zwiebelkarpfen
41
Hechtfilets im Bierteig
42
Anguilles au vert (Aal im Grünen)
43
Ofenkartoffeln mit Lachsconfit
44
Felchen an Specksauce
45
Lachsforelle mit Paprika
46
Kapr marinovany (Marinierter Karpfen)
47
Gegrillter Lachs mit Erdbeer-Salsa
48
Hecht auf badische Art
49
Kapr smazeny (Panierter Karpfen)
50
Aalspiesschen zu Sankt Vinzenz
51
Eglifilets mit Pilzsauce
52
Gebratene Eglifilets an Schnittlauchsauce
53
Forellenfilet auf Gemüse
54
Marinierte Forelle
55
Grillierter Rauchlachs mit Zitronensauce
56
Zander in Bärlauchkruste mit Frühlingszwiebeln
57
Forelle mit Kräutern
58
KARPFENFILET MIT ROTEN LINSEN
59
Anguille del Papa (Aal, wie der Papst ihn mag)
60
Basler Lachs
61
Montana-Forelle
62
ZANDERFILET MIT KRÃUTERKRUSTE
63
Forelle (Info)
64
Forellenklösschen
65
Karpfen blau mit Butter und Rotkraut
66
Bachsaibling in Gemüse-Buttersud
67
Gebeizter Bachsaibling
68
Barsch mit Knoblauch und Thymian
69
FORELLENFILETS MIT SPARGEL
70
Gebeizte Forelle mit DillsoÃe
71
ZANDERFILET MIT RAUCHLACHS-MEERRETTICH-KRUSTE U. KOHL
72
WARMGERÃUCHERTES STÃRFILET AUF KARTOFFEL-BERGLINSEN ...
73
CHARLOTTE AUS LACHS UND ZANDER
74
LACHS AUF GRATIN
75
KRÃMERS FISCHERTOPF
76
SPECKHECHT
77
FRÃHLINGSROLLE VON ZWISCHENAHNER ZANDER UND RÃUCHERAAL
78
Marinierter Aal mit Salbei
79
Oregano-Forelle
80
Karpfenstrudel auf Gewürzkürbis
81
FORELLE MIT BASILIKUM UND SOJA-SAHNECREME
82
SAURE FORELLE
83
STEINHUDER AAL MIT PETERSILIENSAUCE
84
ZANDER MIT PARMESANKRUSTE
85
ZANDER IN SPITZKOHLHÃLLE
86
KARPFENFILETS MIT KARDAMOM UND PIMENT
87
GEBRATENE ROTBARBE AUF PINIENSPINAT
88
Forelle in Rotwein
89
Geschmorte Forellen in Rotwein
90
Karpfen in Rotwein (Basel)
91
Marillenknödel ARD
92
Mecklenburger Fische im Blätterteig
93
Truchas en lechte de coco (Forellen in Kokosmilch)
94
Kriipsen (Krebse)
95
Salm in Folie (patja ni macchi)
96
Bunte Fischpfanne
97
OBERPFÃLZER PICHELSTEINER VON SUESSWASSERFISCHEN
98
FILET VON BACHFORELLE MIT SALBEI
99
FORELLE IN KRÃUTERSAUCE
100
WALLERKLÃSSCHEN MIT SEKTSCHAUM-SPARGEL U. BRATKARTOFFEL
101
ZANDERFILET MIT BUNTEN LINSEN
102
ZANDERWICKEL MIT STOCKFISCHSAUCE
103
Zander con barba di frate
104
POCHIERTES ROTBARSCHFILET MIT GRÃNKOHL
105
HECHTKLÃSSCHEN AUF ZUCCHETTI
106
HECHTKLÃSSCHEN MIT KARTOFFELWÃRFELCHEN
107
FESTMENÃ: ANGERÃUCHERTES ZANDERFILET AUF LAUWARMEM ...
108
Fogosch am Rost
109
KARPFEN MIT PILZEN
110
KARPFENFILET MIT TOMATEN UND BASILIKUM
111
KNUSPRIGER BACKOFEN-KARPFEN
112
PIKANTE KARPFENSUPPE
113
APFEL-HECHT
114
FARBIGER KARPFEN
115
FISCH CHINESISCH
116
GEBACKENER HECHT IN ERDNUSS-SAUCE
117
GEBRATENE HECHTFILETS I
118
GEBRATENE HECHTFILETS II
119
GEFÃLLTER KARPFEN
120
GESPICKTER HECHT MIT SAHNE
121
HECHT AUF WEINKRAUT
122
HECHT GESPICKT MIT SPECK
123
HECHT IM GEMÃSEBETT
124
HECHT IM REISPAPIERMANTEL
125
HECHT IM SILBERMANTEL
126
HECHT IN KAPERNSAHNE
127
HECHT MIT SARDELLENBUTTER
128
HECHTFILETS IN KAPERNBUTTER NACH POTSDAMER ART
129
HECHTKOTELETTS MIT KRÃUTERKRUSTE
130
HECHTKOTELETTS MIT PAPRIKA-SAHNESAUCE
131
HECHTSCHMAUS
132
HECHTSCHNITTEN IN KRÃUTERSOSSE
133
KARPFEN BLAU
134
KARPFEN IN DUNKELBIER
135
KARPFEN IN MALZBIERSOSSE
136
KARPFEN IN RIESLINGSAUCE
137
KARPFEN MIT ORANGEN-MEERRETTICHSAHNE
138
PAPRIKA-HECHT
139
SCHNELLER HECHT
140
KARPFENFILET IM RÃMERTOPF
141
Karpfen mit polnischer Sauce
142
Loup de mer in Blätterteig nach 'Jeanmarie Meulien'
143
Forellenfilet mit weiÃem Bohnenpüree und Ingwersauce
144
HECHT IN KAPERNSAUCE
145
SOUFFLE VOM HECHT IN ESTRAGONSAUCE
146
GEFÃLLTER HECHT IN WEINSAUCE
147
HECHT IM HECHT
148
Rahmspitzkohl mit Zanderfilet
149
Forellenfilet in Safransauce
150
AAL IN WEISSBURGUNDER
151
Eier aus Fisch
152
Eingemachter Saibling
153
Gebackener Saibling mit Knoblauch und Schalotten
154
Spreewaldzander mit Meerrettich im Blätterteig
155
LETSCHO MIT ZANDER
156
ZANDER IN DER SALZKRUSTE MIT WARMER TOMATEN-BASILIKUM ..
157
CARPACCIO VON ROTER BETE UND KARTOFFELN MIT GEBRATEN ..
158
Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette
159
FORELLENFILETS IM SPARGEL-MORCHEL-SUD
160
LACHS MIT KAPUZINERKRESSEBLÃTEN
161
DIALOG VON LACHS UND ZANDER
162
FEINER KRAUTWICKEL VOM ZANDER MIT RIESLINGKRAUT
163
GEFÃLLTER ZANDER A LA KNECHTHAUSEN
164
ROULADE VON LACHS UND ZANDER AUF SPINATSALAT
165
ZANDER AUF BOHNENKERNEN
166
ZANDER AUF FELDSALAT
167
KRÃUTERFORELLEN
168
GESCHMORTE FORELLE NACH FRÃHLINGSART
169
ZANDER MIT ESTRAGONHAUBE
170
Zander mit kroÃer Haut auf papriziertem Kürbisgemüse
171
LACHS IM STRUDELBLATT MIT PFIFFERLINGEN
172
Gebackener Karpfen
173
Salmschnitzel mit Speck und Eierschwümmli
174
Trüschensüppchen
175
Saibling mit WeiÃwein-Kräuter-Sauce
176
Marinierte Rotaugen
177
Ãberbackener Zander
178
Escargots a l'Alsacienne (Schnecken nach Elsässer Art)
179
Sushis mit Forellenkaviar
180
Fischroulade im Blätterteig an Champignonsauce
181
Gemüse-Mohn-Sauce zu Lachskoteletts
182
Forelle 'Müllerin'
183
Forelle blau
184
Forelle im Salatmantel
185
Forelle in Orangensauce
186
Mandelforelle
187
Karpfen in GrausoÃe
188
Karpfen in Gewürztraminer
189
Gefillte Fisch
190
PAPRIKAGULASCH VOM WALLER
191
LACHSFORELLE
192
FLAEDLE MIT EGLI GEFUELLT
193
FELCHEN IN BEURRE BLANC MIT SPINATOMELETTE
194
GEFILTE FISCH MIT KREN
195
KARPFENPRALINE MIT ERBSEN-SAUERKRAUT
196
BACHFORELLE MIT REIS
197
GERAEUCHERTE FORELLE MIT DILL
198
KRAEUTERMAKRELE MIT TOMATE
199
FORELLENFILET IN MANGOLDHUELLE
200
ZANDERFILET IM RIESLINGSUD
201
GEBACKENE FORELLEN
202
DONAUWALLER-KRUSTELN IN VELTLINER-SCHAUMSOSSE MIT GLA ..
203
RAEUCHERFISCH-MOUSSE
204
SAIBLINGS-ZOPFERL MIT RIESLINGSAUCE
205
LACHSFORELLE MIT KOHLRABIGEMUESE
206
ZANDERFILET AUF CHICOREE
207
FISCH MIT KNOBLAUCH-PETERSILIEN-BUTTER UND TOMATENSAUCE
208
ZANDERFILET AUF SAHNEKRAUT
209
ORANGEN-BRUNNENKRESSE-SALAT MIT GEBRATENEM ROTBARBENF ..
210
FORELLEN MIT MANDELN
211
GEBEIZTER LACHS II
212
LACHSKOTELETTS MIT KRAEUTERBUTTER
213
HECHTFILETS MIT BRATKARTOFFELN
214
WALLER MIT SPINAT UND WALNUSSBUTTER
215
SCHLEIE AUF GREIZER ART
216
CARPACCIO VON ROTER BETE UND KARTOFFELN MIT GEBRATEN ..
217
TARTAR VON DER RAEUCHERFORELLE MIT NUESSLISALAT AN KA ..
218
SCHMOR-ZANDER
219
KRAEUTER-AAL
220
ZANDER AUF FENCHELGEMUESE
221
ZANDER MIT BRENNESSEL-GEMUESE UND KARTOFFEL-PAECKCHEN
222
WELS MIT KARTOFFELKRUSTE
223
MARINIERTER SAIBLING
224
HEISS GERAEUCHERTER WALLER IN VIEZ-SOSSE AUF SCHNIPPE ..
225
KARPFENRAGOUT MIT PAPRIKACREME
226
KARPFEN BLAU MIT WURZELGEMUESE
227
FORELLE BLAU AUF GEMUESESTREIFEN
228
TOMATENGELEE MIT BACHSAIBLING UND KRAEUTERSCHMAND AN ...
229
ZANDERFILET IM WIRSINGMANTEL MIT KARTOFFELCREME
230
WELS IN DER KARTOFFELKRUSTE AUF SENFSAHNE
231
ZANDERFILET IM KARTOFFELMANTEL MIT MOEHRENGEMUESE
232
SEE-SAIBLING AUF WARMEM KARTOFFEL-OLIVEN-SALAT
233
GEBACKENER SUESSWASSERFISCH
234
RAUCHFORELLENTFILET AUF BLATTSPINAT
235
GEDUENSTETES ZANDERFILET AN FENCHELGEMUESE
236
SAIBLINGSFILET AUS DEM GEMUESESUD
237
AESCHENFILETS MIT FEINEN KRAEUTERN AUS DER FOLIE
238
KRAEUTERFORELLE IN FOLIE
239
FORELLE IN ROTWEINSAUCE
240
FORELLE IN FOLIE
241
ZANDER MIT BASILIKUM-BUTTER AUF GEMUESE
242
KARPFEN AUS DEM BACKOFEN
243
KARTOFFEL-MILLE FEUILLE MIT DHRONBACHFORELLE UND SPIT ...
244
FEINER KRAUTWICKEL VOM ZANDER MIT RIESLINGKRAUT IN WE ...
245
WARM GERAEUCHERTER KARPFEN AUF SAUERKRAUT
246
WELSFILET MIT PAPRIKAKRUSTE
247
ANGERAEUCHERTER WALLER MIT WACHOLDERKRUSTE AUF WIRSIN ...
248
HECHTNOCKERL IN DILLSAUCE
249
FISCHBULETTEN MIT GESCHMORTEM PAPRIKA
250
KARPFEN AUF POMMERSCHE ART
251
LACHSFORELLE IN PERGAMENT
252
FELCHENFILET IN MUELLER-THURGAU
253
HECHT IN SAHNESAUCE
254
FORELLEN IN WEISSWEINSAUCE
255
FISCHFILETS AUF SOMMERGEMUESE
256
BARSCHFILET IN WEISSBURGUNDERSAUCE
257
WELSFILET IM GEMUESEMANTEL
258
BODENSEEFELCHEN MUELLERINART MIT MANDELN
259
ZANDERFILET MIT KRAEUTERKRUSTE AUF KOHLRABIGEMUESE
260
ZANDERFILET MIT RAUCHLACHS-MEERRETTICH-KRUSTE IN RIES ...
261
WELSFILET IN DER KARTOFFELKRUSTE AUF SENFSAHNE
262
KARPFENPICCATA AUF ROTE BETE-GEMUESE
263
SAIBLINGSSUELZE MIT WINTERLICHEM GEMUESE
264
GEFUELLTE FORELLE AUF SEKTSCHAUMSAUCE
265
KARTAEUSERKLOESSCHEN VOM WALLER MIT SEKTSCHAUM UND BA ...
266
GOLDBRASSE GEBRATEN MIT GESCHMORTEN FENCHELSPALTEN
267
SPREEWALDZANDER MIT MEERRETTICHSAUCE IM BLAETTERTEIG
268
ZANDERGESCHNETZELTES A L'ORANGE
269
Bachforellen mit Trauben und Mandeln
270
Einfache Ucha aus Flussfischen
271
Felchenfiletsstreifen mit Zucchetti
272
Lachs, einige Infos
273
Hecht mit Weissweinsauce nach Flueler Art (Uri)
274
Fische Info Teil 1
275
Fische Info Teil 2
276
Fische Info Teil 3
277
Fische Info Teil 4
278
Fische Info Teil 5
279
Fische Info Teil 6
280
Fischzoepfli auf Lauch mit Safransauce
281
Thurgauer Felchen
282
Karpfenfilets auf Chinakohlsalat
283
Zanderfilet im Kartoffelmantel ()
284
Forelle im Winterspeck
285
Gebratenes Welsfilet auf Gazpachosauce
286
Rotzungenfilets mit Orangensauce
287
Zander-Roellchen mit Kraeuterfuellung
288
Zanderfilet an Kartoffel-Rucola-Vinaigrette ()
289
Felchenfilet mit Senfsauce
290
Fischfilets auf Harissa-Sauce mit Zitronengras-Couscous
291
Forellenfilets im Blaetterteig
292
Gefuellte Eglifilets mit gruenem Pfeffer auf Winterspinat
293
Gebratener Hecht (Luzern)
294
Gefuellter Hecht (oder Seeforelle)
295
R: Marinierter Aal / Anguille marinée
296
Fisch-Cordon-bleu
297
Lachsfilet mit goldener Safransauce und Wildreis
298
Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste ()
299
Forellenfilets mit gebratenem Basmati-Reis
300
Fisch, mit wuerziger Joghurtsauce ueberbacken ()
301
Bodensee-Fischsuppe
302
Roetelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
303
Forellenfilet im Topinambur- Kartoffelmantel
304
Gegrillte Forelle, Basisrezept
305
Eglifilet 'Noilly Prat'
306
Gebratene Felchenfilets mit Pinot noir
307
Gedaempfte Fischstreifen
308
Gratinierte Fischfilets mit Champignons
309
Hecht- und Zanderstreifen
310
Luzerner Fischragout
311
Graved Fisch
312
Pangasiusfilet mit Champignons und Zucchetti
313
Zander mit Spinat und Steinpilzbutter
314
Zanderfilets an Rotweinbutter auf Ratatouille
315
Felchenfilets aus dem Ofen
316
Forellenfilets an Chianti
317
Hochzeit von Curryfisch mit Nudeln
318
Saibling auf Ananas
319
Gebackene Zitronenforelle in Zeitungspapier
320
Lachsforelle mit Safran-Sauce
321
Saibling an Sauerampfercreme
322
Gebackener Karpfen mit Petersilienbutter
323
Lachs mit Kraeutersauce (Salmon en salsa verde)
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