Rezepte mit Zutat: Gewürzkörner

lfnr Rezept
1 Böhmischer Karpfen in polnischer Soße
2 Kalbsrücken auf buergerliche Art
3 Königsberger Klopse (Ostpreussen)
4 Pilzfrikassee mit marinierten Eiern
5 Sauerkraut-Pfanne mit Schinken, Wurst & Paprika
6 Ochsenschwanzragout 2
7 Hecht-Filet Baden-Baden
8 Charlotte`s saure Gurkensuppe
9 ALTDEUTSCHER SAüRBRATEN VOM PFERD
10 BUTTERFISCH
11 SCHLESISCHE PFEFFERKUCHENSOSSE ( BZW. -'TUNKE')
12 KÖNIGSBERGER FLECK, OSTPREUSSISCHE KALDAUNENSPEZIALITÄT
13 LAMMFLEISCH IN BIERSAUCE
14 Gesülzter Hase
15 Aspik zu machen
16 Fisch-Sülze
17 Braune Champignonsauce
18 Braune Sardellensauce
19 Gebeizte Reh- oder Hirschkeule
20 Gurkensauce (Von sauren Gurken)
21 Gänse-Weißsauer
22 Kaninchenbraten wie Wild
23 Kapernsauce I
24 Reh- oder Hirschriemer (Rücken) gebraten
25 Reh-Ragout I
26 Rehleber gedämpft
27 Schwarzer Hase (oder Hasenklein)
28 Weiße Sardellensauce
29 Gebeizter Schweinebraten mit Kräutern.
30 Gebeizter Wildschweinebraten (Schlegel).
31 Fischsuppe
32 Schlesische Pfefferkuchensoße
33 Fisck in Aspik
34 Glasmeisters Hering
35 Betenbartsch
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