Rezepte mit Zutat: Brauner Kalbsfond

lfnr	Rezept
1	Böuf Bourguignonne, mit Speck und Champignons
2	Demi-Glace
3	Kasseler, glasiert mit Sauerkraut
4	Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe
5	Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (2)
6	Kalbsteak in Rotweinsauce mit gebackenem Meerrettich
7	GEFUELLTE HAEHNCHENKEULE
8	Wildkaninchen in süss-saurer Pflaumensauce
9	Kalbsleber auf Käse-Ingwernudeln