Rezepte mit Zutat: Schalotten, fein gehackt

lfnr	Rezept
1	Champignons-Erbsen-Sauce (zu Teigwaren)
2	Gebratener Spargel an Bries-Picatta
3	Klösschen vom Räucherlachs auf Linsen
4	Morchelrahmsauce
5	Parasol-Doppeldecker
6	Sauce pauvre homme (Arme-Leute-Sauce)
7	Spargeln auf italienische Art
8	Trüffelsauce (Sauce Perigueux)
9	Trutenschnitzel mit Kressesauce
10	Weiße Bohnen mit Äpfeln an Gorgonzola-Sauce
11	Kalbskotelett-Braten mit baket Potatös+mariniertem Gemüse
12	Feuillete aux deux Saumons a la Choucroute
13	Maqueraux au four ( Makrelen aus dem Ofen )
14	CREME LACEE AU CELERI - GEBUNDENE CREME MIT SELLERIE
15	MINI GEMÜSE-LUMPIA MIT KNOBLAUCH-ESSIG-DIP
16	VELOUTE VOM KÜRBIS MIT GEDÜNSTETEN KASTANIEN
17	JERK-MARINADE
18	JERK-PASTE
19	Brenneßelgratin
20	Saibling mit Weißwein-Kräuter-Sauce
21	Brunnenkresse-Suppe
22	Rahmspinat mit Kräutern
23	Lamm-Curry mit Rosinen
24	Schmorhuhn mit Calvados
25	Ueberbackene Polentaknoedel auf Pilzragout
26	Schwertfisch mit feinen Schalotten und Knoblauch
27	Salat von Semmelknoedel mit Feldsalat in
28	Mille feuille von mediterranem Gemuese mit gebratenen...
29	Dreierlei Mayonnaisen
30	Gebratener Zander auf Wirzgemüse mit Grappa und Trauben'
31	Forelle aus der Folie mit Kraeuter-Sahne