Rezepte mit Zutat: Rahm; geschlagen
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Rezept
1
Gratin von caramelisierten Äpfeln
2
Om Ali I (Alis Grossmutter)
3
Om Ali II (Alis Grossmutter)
4
Spinatroulade
5
Tamarilloparfait mit Nektarinenkompott
6
Erdbeeren an Pfefferminzcreme und Schokoladensauce
7
Thunfischmousse auf Aubergine und Toast
8
Sauerkraut-Terrine mit Lachsfilet
9
Lachsfilet mit gefüllten Morcheln
10
Creme d'Else
11
Gemüselasagne
12
Sauerkrautsuppe (Roland Jöhri)
13
Crespelle alla Fiorentina
14
Linsencremesuppe mit gedünstetem Lauch
15
Warme Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer
16
Gouffe's Charlotte Ruße
17
Anna-Kartoffeln mit gebratenen Steinpilzen und Peterli
18
Savarin di riso su lamponi (Reissavarin mit Himbeeren)
19
Lebkuchen-Eisbombe (Halbgefrorenes) mit Zwetschgenkompott
20
Eierschwaemmli-Suppe
21
Heidelbeer-parfait
22
Kalter Katzenkaffee
23
Melone mit Curry-Poulet
24
Weisse Schoggi-Kastanien-Mousse
25
Reismousse mit Kirschenkompott
26
Kirschenparfait-Pyramide im Schokoladenmantel
27
Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino
28
Ratatouille-Rahmsuppe mit Basilikum
29
Rhabarbergruetze an Vanillequark
30
Kaese mit Doerrfruechtemousse
31
Engadiner Krautpizokels (Graubuenden)
32
Morchel-Tiramisu
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