Rezepte mit Zutat: Koriandersamen; gemahlen
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Rezept
1
Lamm mit Spinat, Dilli ka sag goscht
2
Würzige grüne Bohnen
3
Kaschmiri koftas, Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art
4
Grüne Suppe (Hara shorba)
5
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
6
Alu goscht, Lamm mit Kartoffeln auf Delhi-Art
7
Masur dal, Rote Linsen mit Kreuzkümmel
8
Kima matar, Hackfleisch mit Erbsen
9
Zyprische Roulade (Wodino tilichto)
10
Wuerzige grüne Bohnen
11
Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)
12
Huhn in Sahne (Malai wali murgi)
13
Lammfleisch mit Zwiebeln (Do piadja)
14
Tomatensauce nach indischer Art
15
Sauer angemachte Auberginen*
16
Garnelen in dunkler Sauce*
17
Chili vom Hirsch mit Trockenfrüchten, Oregano und Ziegenkäse
18
Reisgericht mit Gemuese, Sabdji pullao
19
Kaninchenrueckenfilet im Kartoffelmantel
20
Sauer angemachte Auberginen
21
Garnelen in dunkler Sauce
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