Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Mozzarellakäse in etwa fingerdicke Streifen schneiden und jeden Strifen mit einer längs gefalteten Scheibe Parmaschinken umwickeln, so daß oben nur noch ein Stück Käse sichtbar bleibt. Jede Käseschinkenrolle mit einem Schnittlauchhalm zusammenbinden un in jede Rolle ein Basilikumblättchen einbinden. Die Rollen auf Tellern anrichten und mit Tomatenachteln garnieren. Beilage: Bagütte, Butter |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht